UNOX XVC 315 EG
Один лишь этот аппарат без труда заменяет несколько устройств на профессиональной кухне.
Предусмотренный в конвекционной газовой печи UNOX XVC 315 EG принцип парообразования инжекторный впрыск. Отметим также, что пароконвектомат XVC315EG позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, исключая смешение запахов. За счёт этого время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, ощутимо сокращается, вместе с тем качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Кроме того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой блюд во время приготовления.
Предусмотренная система управления - электронная. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
