Unox XV 813 G

Пароконвектомат Unox XV 813 G с пароувлажнением, газовая, инжекторная, на 12 уровней GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, механическая панель управления, электрическая мощность 1 кВт, газовая мощность 20 кВт.

Пароконвектомат Unox XV 813 G позволяет профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки. Печи ChefLux™ эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает печь более функциональной для повара, значительно облегчая его работу на кухне.

• Страна-производитель: Италия
• Длина, мм.: 860
• Ширина, мм.: 882
• Высота, мм.: 1464
• Напряжение, В: 220
• Потребляемая мощность, кВт.: 1
• Вес (без упаковки), кг: 134
• Температурный режим, °C: 260
• Количество уровней: 12
• Панель управления: механическая
• Расстояние между уровнями, мм.: 67
• Способ образования пара: инжекторный впрыск
• Тип гастроемкости: GN1/1