Convotherm 4 easyTouch 10.10
Пароконвектомат Convotherm С4 eT 10.10 – это стильный современный дизайн, удобное управление и масса уникальных возможностей, которые позволят расширить ассортимент вашего меню и улучшить качество блюд, предлагаемых клиентам.
• Для готовки горячих блюд используются гастроёмкости, в рабочую камеру пароконвектомата можно одновременно загрузить 11 контейнеров типа GN 1/1. Но на этом возможности Convotherm С4 eT 10.10 не заканчиваются: вы можете выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия на 8 противнях размера 400х600 мм.
• Дверца с огромным смотровым стеклом в открытом состоянии полностью скрывается в боковой стенке корпуса. Это ноу-хау, запатентованное компанией Convotherm, позволяет сэкономить ещё больше места на вашей кухне.
• Сенсорная панель управления имеет размеры планшетного компьютера – 9 дюймов по диагонали. Настраивать все параметры и контролировать процесс приготовления сложнейших блюд теперь сможет даже ребёнок. Тем более что в память заложено 399 рецептов основных блюд.
• Герметичная рабочая камера работает по принципу скороварки: система ACS+ следит за тем, чтобы влага и тепло использовались максимально продуктивно. А если вы активируете функцию ecoCooking – экономия ресурсов увеличится ещё на 25%.
Фирменные функции
- 9-дюймовая сенсорная панель управления;
- замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
- Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
- BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
- HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
- ecoCooking – экономия при длительном приготовлении;
- 5- скоростной вентилятор;
- автоматическая мойка ConvoClean+ с тремя режимами очистки;
- USB-разъём для обновления данных;
- Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
- функция регенерации блюд;
- 399 рецептов, содержащих до 20 шагов;
- Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце процесса;
- Delta-T cooking и LT cooking – для приготовления больших порций;
- утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
- все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).
