Convotherm 4 easyDial 20.10

Пароконвектомат Convotherm С4 eD 20.10 станет эффективной заменой оборудованию, входящему в состав стандартной тепловой линии: электроплитам, духовкам, пароваркам, котлам, фритюрницам и грилям.
• Удобная система управления, реализованная при помощи клавиш, дисплеев и скроллера, становится ещё более понятной при помощи индикации TriColor. Так, жёлтая подсветка означает подготовку, красная – что процесс приготовления уже идёт, а зелёная показывает, что блюдо готово.
• Для работы в автоматическом режиме вам нужно выбрать один из 99 записанных в память машины рецептов, каждый из которых может включать до 20 этапов. Обновить «поваренную книгу» можно через вход USB.
• Новая серия пароконвектоматов Convotherm стала ещё более экономной. Система ACS+, которая обеспечивает готовку в герметичном пространстве, экономит расход воды и электричества, ускоряет время приготовления блюд и улучшает их качество.
• Чтобы получить хрустящую поджаристую корочку на запечённых блюдах и выпечке, воспользуйтесь многоступенчатым обезвоживанием Crisp&Tasty. Быстрое удаление влаги из камеры пароконвектомата можно производить в ручном режиме или программировать.

Фирменные функции

• электронная панель управления C-Dial;
• TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;
• замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
• Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
• BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
• HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
• 5- скоростной вентилятор;
• полуавтоматическая мойка;
• USB-разъём для обновления данных;
• Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
• функция регенерации блюд;
• 99 рецептов в памяти;
• утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства;
• все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).