SF
Модели настольных (типа BN) и напольных тесторасктывателей SF для всех видов теста.
Принцип работы.
Цилиндры большого диаметра со специальной поверхностью исключающей прилипание захватывают заготовки из теста. Под цилиндрами расположены конвейеры, которые обеспечивают равномерную раскатку теста. Движение конвейера на входе медленнее движения на выходе. Переключение движения конвейера осуществляется рукой или ногой. Толщина раскатки контролируется рычагами управления в соответствии с показаниями на градуированном барабане.
Комплектация:
- корпус с эпоксидным покрытием на роликах;
- цилиндры раскатки с отверстием 40 мм, выполнены из стали с хромированным покрытием толщиной 80 мм;
- регулируемое расстояние между цилиндрами от 0,1 до 47 мм;
- нижняя полка для сбора муки, съемный лист приемки, полиуретановая лента;
- съемные гладилки со специальным покрытием, исключающим прилипание;
- защитная решетка из нержавеющей стали;
- передача осуществляется трапецеидальным приводным ремнем;
- модель типа LT имеет двухскоростной узел нарезки теста;
- для подключения требуется 3-х фазная электросеть 400В/50Гц.
Насадки для резки тестозаготовок различной формы.
![]() |
Нож Zig ZAG для резки треугольников из теста (заготовки для круассанов). |
![]() |
Нож продольный для резки полос из теста. |
![]() |
Нож ротационный для резки кругов из теста. |
![]() |
Нож поперечный для резки квадратов из теста. |