УКМ-07
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Производитель: Торгмаш (Пермь)
Состав исполнения:
ПМ - приводной механизм.
ММ - мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш - 180 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 3; 5; 9 мм.
ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, объем бака 25 л.
МП-01 - просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д. Техническая производительность по муке не менее 230 кг/час.
П-01 - подставка.
Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
